Granoro Dedicato

Olio extravergine di oliva dedicato 3l Azeite de Oliva Extra Virgem Dedicato 3l

€45,00

3 l

O azeite virgem extra D.O.P. "Granoro Dedicato" é um azeite que está em conformidade com as especificações de produção D.O.P. Terra di Bari – Castel del Monte, mas com a vantagem de ser um azeite óleo mono-cultivar, que é obtido exclusivamente de azeitonas da cultivar "coratina" (embora a especificação autorize a mistura a 20% com azeite virgem extra de outras cultivares sempre produzidas no local). As azeitonas são cultivadas num único olival localizado no território ao redor do Castel del Monte. O método de colheita é manual e a extração é a frio, dentro de 24 horas após a colheita, para salvaguardar a qualidade organoléptica do produto final. Tudo isso permite obter um produto de qualidade, um azeite virgem extra com uma acidez em média inferior ao limite máximo de 0,8% prescrito por lei.

  • Ingredientes:

    Azeite virgem extra Italiano
    Azeite de qualidade superior obtido diretamente a partir de azeitonas e apenas através de processos mecânicos.
    EXTRAÍDO A FRIO
    Óleo obtido 100% da Variedade Coratina
    Armazenar em local seco.

Valores nutricionais
Valores médios para 100g % RI*
Energia 3404 kJ
828 kcal
-
Lípidos 92g -
dos quais ácidos gordos saturados 12g -
Hidratos de carbono - -
dos quais açúcares - -
Fibra alimentar - -
Proteínas - -
Sal - -

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