Capunti di Grano Arso n. 412 - Le specialità di Attilio
Nach einem antiken Rezept Apuliens
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Nach einem alten Rezept aus Apulien, eine der Spezialitäten, die nur mit Hartweizen und geröstetem Weizen aus Apulien hergestellt werden. Der 100% Apulische geröstete Weizen wird durch sanftes Rösten der Hartweizenkörner gewonnen: So erhalten wir zwei typische apulische Formate, die Ihnen ein absolut authentisches Aroma und einen typischen Geschmack verleihen.
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Zutaten:
100% Hartweizengrieß aus Apulien und 20% geröstetes Hartweizenmehl.
Kann Spuren von Soja und Senf enthalten.
Herkunft des Weizens: ITALIEN.
Land des Weizenanbaus: ITALIEN (APULIEN).
Land der Müllerei: ITALIEN (APULIEN).
Nährwerte
| Durchschnittswerte pro 100g | % RI* | |
|---|---|---|
| Brennwert | 1514 kJ 357 kcal |
- |
| Fett | 1,40g | - |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,30g | - |
| Kohlenhydrate | 73g | - |
| davon Zucker | 5,10g | - |
| Ballaststoff | 3,50g | - |
| Eiweiß | 13g | - |
| Salz | 0,02g | - |
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