CousCous Couscous

Granoro CousCous wird aus hochwertigem Hartweizengrieß hergestellt.
Seine Farbe ist intensiv, die Körner sind unregelmäßig, genau wie bei handgemachtem Cous Cous, und er hat eine „mittlere“ Körnung, die kleiner ist als bei den üblicherweise im Handel erhältlichen Produkten. Granoro Cous Cous zeichnet sich durch einen niedrigen Feuchtigkeitsgehalt aus, der eine lange Haltbarkeit ermöglicht.

Dank der Herstellungsmethode mit einem langen und schonenden Prozess weist er eine geringe Feuchtigkeit auf und schimmelt nicht; deshalb ist er länger haltbar. Obwohl seine Körnung kleiner ist als die von Cous Cous anderer Hersteller, ist Granoro Cous Cous aufgrund der verwendeten Produktionsmethode und seines geringen Feuchtigkeitsgehalts stark hygroskopisch; daher nimmt er beim Kochen oder Quellen viel Wasser (oder Milch oder Brühe) auf und bietet eine hohe Ergiebigkeit, da sich sein Volumen verdreifacht.

Er ist in nur 5 Minuten fertig, da er vorgegart ist und einfach durch Zugabe heißer Flüssigkeiten wie Wasser, Milch, Fleischbrühe oder Gemüsebrühe quillt.