Fettuccine all'Uovo Dedicato n.118
Eiernudeln komplett aus Apulien vom Feld auf den Tisch
€1,80 (€3,60/Kg)
Die Pasta all´uovo Dedicato wird ausschließlich aus apulischem Hartweizengrieß und frischen Eiern hergestellt. Der aufmerksame und akkurate Verarbeitungsprozess in jeder Phase verleiht dem Nudelteig die Rauheit, die typisch für den per Hand ausgerollten Teig ist.
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Zutaten:
Hartweizengrieß 100% aus Apulien, frische Eier (19,36%)
Nährwerte
| Durchschnittswerte pro 100g | % RI* | |
|---|---|---|
| Brennwert | 1557 kJ 368 kcal |
- |
| Fett | 4g | |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,30g | |
| Kohlenhydrate | 67g | |
| davon Zucker | 2,50g | |
| Ballaststoff | 3g | |
| Eiweiß | 14,50g | |
| Salz | 0,05g |
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