Semola Rimacinata Dedicato
Ideali per la panificazione e per la realizzazione casalinga di altri impasti freschi.
€1,10
La Semola Rimacinata Dedicato si distingue per il suo intenso colore dorato e per la sua eccellente qualità. Ha una granulometria sottile che conferisce agli impasti una particolare finezza ed una buona estensibilità.
Ottima per fritture asciutte e dorate, è particolarmente indicata per i tipici “Panzerotti Pugliesi” il cui impasto risulterà leggero, squisitamente croccante, conservando la fragranza tipica del grano maturo.
Le sue caratteristiche equilibrate la rendono indicata anche per le tradizionali Focacce Pugliesi Lievitate, per le Frise Salentine e per il Pane Casereccio Pugliese, a cui conferisce un colore dorato intenso ed una eccezionale fragranza.
Sul pacco è riportata anche la ricetta dei PANZEROTTI PUGLIESI.
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Ingredienti:
Semola di Grano duro rimacinata 100% Puglia. Può contenere tracce di soia
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Origine del grano:
Italia (Puglia). Prodotta e confezionata in Italia.
Valori Nutrizionali
| Valori medi per 100g | % RI* | |
|---|---|---|
| Energia | 1507 kJ 355 kcal |
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| Grassi | 1,5g | - |
| di cui acidi grassi saturi | 0,5g | - |
| Carboidrati | 71g | - |
| di cui zuccheri | 3g | - |
| Fibra Alimentare | 3g | - |
| Proteine | 13g | - |
| Sale | - | - |
