Semola di grano duro extra 500g
Ideali per la panificazione e per la realizzazione casalinga di altri impasti freschi.
€0,75
La Semola Rimacinata ha una granulometria sottile, che conferisce una buona capacità di assorbimento di acqua e facilità di impasto. È consigliata da sola o in miscela con la farina “00” per la preparazione di pasta fresca: lasagne, tagliolini, orecchiette pugliesi o per la pasta ripiena. Ideale anche per pane, pizze e focacce. Ottima per fritture dorate e croccanti.
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Ingredienti:
Semola di grano duro. Può contenere tracce di soia e senape.
Valori Nutrizionali
| Valori medi per 100g | % RI* | |
|---|---|---|
| Energia | 1482 kJ 350 kcal |
- |
| Grassi | 1,5g | 2% |
| di cui acidi grassi saturi | 0,5g | 2,5% |
| Carboidrati | 71g | 27% |
| di cui zuccheri | 3g | - |
| Fibra Alimentare | 3g | - |
| Proteine | 11,5g | 23% |
| Sale | - | 0,1% |
