Semola di grano duro extra 500g Sémola de trigo duro extra 500g.
Ideales para los productos de panificación y para realizar otras masas frescas caseras.
€0,75
La Semola Remolida se caracteriza por una granulometria sutil, que confiere una buena capacidad de absorción de agua y facilidad de mezcla. Se recomienda sola o mezclada con harina "00" para la preparación de pasta fresca: lasañas, tagliolini, orecchiette de Puglia o para pasta rellena. También es ideal para el pan, la pizza y la focaccia. Excelente para obtener frituras doradas y crujientes.
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Ingredientes:
Sémola de trigo duro. Puede contener trazas de soja y mostaza.
Valores Nutricionales
| Valores medios por 100 g | % RI* | |
|---|---|---|
| Energía | 1482 kJ 350 kcal |
- |
| grasas | 1,5g | 2% |
| de las cuales grasas saturadas | 0,5g | 2,5% |
| Hidratos de carbono | 71g | 27% |
| de los cuales azúcares | 3g | - |
| fibra alimentaria | 3g | - |
| Proteínas | 11,5g | 23% |
| sal | - | 0,1% |
