Semola Rimacinata Dedicato Sémola Remolida Dedicato
Ideales para los productos de panificación y para realizar otras masas frescas caseras.
€1,45
La Sémola Remolida Dedicato se distingue por su intenso color dorado y su excelente calidad. Tiene una granulometría fina que confiere a las masas una finura particular y una buena extensibilidad.
Excelente para frituras secas y doradas, es especialmente adecuada para los típicos “Panzerotti Pugliesi” cuya masa será ligera, exquisitamente crujiente, conservando al mismo tiempo la fragancia típica del trigo maduro.
Sus equilibradas características también la hacen adecuada para las tradicionales Focacce Pugliesi Lievitate, para las Frise Salentine el Pan Casero Pugliese, al cual confiere un intenso color dorado y una fragancia excepcional.
El paquete también contiene la receta de los PANZEROTTI PUGLIESI.
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Ingredientes:
Sémola de trigo duro remolida 100% de Puglia.
Valores Nutricionales
| Valores medios por 100 g | % RI* | |
|---|---|---|
| Energía | 1507 kJ 355 kcal |
- |
| grasas | 1,5g | - |
| de las cuales grasas saturadas | 0,5g | - |
| Hidratos de carbono | 71g | - |
| de los cuales azúcares | 3g | - |
| fibra alimentaria | 3g | - |
| Proteínas | 13g | - |
| sal | - | - |
