Farina tipo "1" 1kg Harina "1" 1kg

La harina de tipo "1" Granoro se obtiene moliendo los mejores granos candeales con un alto valor proteínico. En comparación con las harinas de tipo "0" y "00", la harina de tipo "1" tiene un menor porcentaje de tamización; también ofrece un mayor aporte de proteínas, minerales y fibra, pero sin el sabor fuerte y el color oscuro de la harina integral. No contiene sustancias extrañas ni impurezas, salvo las partes de salvado. De conformidad con la Ley n. 187 de 09/02/2001. IDEAL PARA PAN, PIZZAS Y BIZCOCHOS Recomendada para masas con tiempos de fermentación de medios a largos, la harina "1" Granoro posee una mayor absorción de agua en comparación con la harina "00", contiene más partes del salvado y más fibra, lo que confiere a los productos preparados un color ámbar y un sabor delicado. Es ideal para pan, pizzas e incluso productos de pastelería como pasteles y galletas.