Semola di grano duro extra 500g Semoule de blé dur extra 500g
Parfaites pour la panification et pour la préparation d'une grande variété de pâtes fraîches maison.
€0,75
La Semoule Remoulue a une granulométrie fine qui lui confère une bonne capacité d'absorption de l'eau et une grande facilité de mélange. Elle est recommandée seule ou mélangée à la farine "00" pour la préparation de pâtes fraîches : lasagnes, tagliolini, orecchiette des Pouilles ou pour les pâtes farcies. Elle est également idéale pour le pain, les pizzas et les focaccias. Excellente pour obtenir des beignets dorés et croustillants.
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Ingrédients:
Semoule de blé dur. Peut contenir des traces de soja et de moutarde.
Valeurs nutritionnelles
| valeurs moyennes pour 100 g | % RI* | |
|---|---|---|
| valeur énergétique | 1482 kJ 350 kcal |
- |
| Graisses | 1,5g | 2% |
| dont acides gras saturés | 0,5g | 2,5% |
| Glucides | 71g | 27% |
| dont sucre | 3g | - |
| Fibres alimentaires | 3g | - |
| Protéines | 11,5g | 23% |
| Sel | - | 0,1% |
