Die Mahlprodukte

Semola di grano duro extra 500g Hartweizengrieß extra 500g

Ideal für die Zubereitung von Brot und für hausgemachte frische Teige.

€0,70

500 g

Der Feingrieß hat eine feine Körnung, die ihm eine gute Wasseraufnahmefähigkeit und eine gute Mischbarkeit verleiht. Er wird allein oder gemischt mit 405-Mehl für die Zubereitung von frischer Pasta empfohlen: Lasagne, Tagliolini, apulische Orecchiette oder für gefüllte Pasta. Ideal auch für Brot, Pizzen und Focacce. Hervorragend für goldgelb und, knusprig frittierte Speisen.

  • Zutaten:

    Hartweizengrieß. Kann Spuren von Soja und Senf enthalten sein. 

Nährwerte
Durchschnittswerte pro 100g % RI*
Brennwert 1482 kJ
350 kcal
-
Fett 1,5g 2%
davon gesättigte Fettsäuren 0,5g 2,5%
Kohlenhydrate 71g 27%
davon Zucker 3g -
Ballaststoff 3g -
Eiweiß 11,5g 23%
Salz - 0,1%

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