Farina "0" per Pizze 1kg
Con le farine Granoro ogni tuo impasto sarà un vero successo
€0,80
La Farina “O” per PIZZE Granoro ha un valore di W pari a 250 e un maggiore assorbimento di acqua rispetto alle farine comuni. La farina “0” è meno raffinata della precedente e contiene una maggiore quantità di crusca, cioè prodotto proveniente dalla parte più esterna del chicco. È ideale per pizze, focacce e per tutti gli impasti che richiedono lievitazioni medio-lunghe.
-
Ingredienti:
Farina di grano tenero di tipo "0". Può contenere tracce di soia e senape.
Valori Nutrizionali
| Valori medi per 100g | % RI* | |
|---|---|---|
| Energia | 1423 kJ 335 kcal |
- |
| Grassi | 1g | - |
| di cui acidi grassi saturi | 0,2g | - |
| Carboidrati | 69,7g | - |
| di cui zuccheri | 0,5g | - |
| Fibra Alimentare | 2,5g | - |
| Proteine | 10,7g | - |
| Sale | 0,0g | - |
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