Preparato ai Multicereali 1kg
con lievito madre naturale
€2,30
Il preparato per pane ai MULTICEREALI Granoro è una miscela di ingredienti - farina di grano tenero tipo “0”, cereali e semi - pronta per l’uso, poiché contiene già il lievito madre naturale. La formulazione del Preparato ai Multicereali Granoro, oltre a completare ed arricchire la comune alimentazione, fornisce una notevole quantità e varietà di fibre naturali. IDEALE PER PANE E ALTRI PRODOTTI DA FORNO Consigliato per la preparazione di pane, conferisce la consistenza ed il sapore tipici di una volta. È ideale anche per grissini, crackers, taralli ed altri prodotti da forno. La presenza di semi interi di girasole e sesamo, con le farine d’avena, d’orzo e frumento maltato ed i fiocchi d’avena, conferisce ai prodotti ottenuti caratteristiche ed aromi particolarmente rustici.
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Ingredienti:
Farina di grano tenero tipo “0” (65%), semi vari (15%: semi di girasole, semi di sesamo),
farine di cereali (12%: farina d’avena, farina di orzo, farina di frumento maltato), fiocchi di avena (3%), lievito madre di frumento (3%), lievito Saccharomyces Cerevisiae, alfa-amilasi, agente di trattamento della farina: acido ascorbico.
Può contenere tracce di soia e senape.
Valori Nutrizionali
| Valori medi per 100g | % RI* | |
|---|---|---|
| Energia | 1528 kJ 362 kcal |
- |
| Grassi | 8,8g | - |
| di cui acidi grassi saturi | 1,2g | - |
| Carboidrati | 55,8g | - |
| di cui zuccheri | 0,6g | - |
| Fibra Alimentare | 4,4g | - |
| Proteine | 12,8g | - |
| Sale | 0,1g | - |
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