Semola di grano duro extra 500g Sêmola de trigo extra duro 500g
Ideal para a panificação e para a produção caseira de outras massas frescas.
€0,75
A Sêmola Remoída tem um tamanho de partícula fino, o que proporciona uma boa capacidade de absorção de água e facilidade ao amassar. É recomendada sozinha ou misturada com farinha "00" para a preparação de massas frescas: lasanha, tagliolini, orecchiette pugliesi ou para massas recheadas. Ideal também para pão, pizzas e focaccia. Excelente para frituras douradas e crocantes.
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Ingredientes:
Sêmola de trigo duro. Pode contervestígios de soja e mostarda.
Valores nutricionais
| Valores médios para 100g | % RI* | |
|---|---|---|
| Energia | 1482 kJ 350 kcal |
- |
| Lípidos | 1,5g | 2% |
| dos quais ácidos gordos saturados | 0,5g | 2,5% |
| Hidratos de carbono | 71g | 27% |
| dos quais açúcares | 3g | - |
| Fibra alimentar | 3g | - |
| Proteínas | 11,5g | 23% |
| Sal | - | 0,1% |
