Farinários

Semola Rimacinata Dedicato Sêmola remoída Dedicato

Ideal para a panificação e para a produção caseira de outras massas frescas.

€1,10

1 Kg

A Sêmola remoída Dedicato destaca-se pela sua intensa cor dourada e pela sua excelente qualidade. Possui uma granulometria fina que confere às massas uma particular finura e boa extensibilidade.
Excelente para frituras secas e douradas, é particularmente adequado para o típico "Panzerotti Pugliesi", cuja massa será leve, requintadamente crocante, preservando a fragrância típica do trigo maduro.
As suas características equilibradas também o tornam adequado para as tradicionais Focaccia da Apúlia levedadas, para as Frise Salentine e para o Pão Caseiro da Apúlia, ao qual confere uma cor dourada intensa e uma fragrância excepcional.
O pacote também contém a receita de PANZEROTTI DA APÚLIA.

  • Ingredientes:

    Sêmola de trigo duro remoída 100% Apúlia.

Valores nutricionais
Valores médios para 100g % RI*
Energia 1507 kJ
355 kcal
-
Lípidos 1,5g -
dos quais ácidos gordos saturados 0,5g -
Hidratos de carbono 71g -
dos quais açúcares 3g -
Fibra alimentar 3g -
Proteínas 13g -
Sal - -

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