Preparato ai Multicereali 1kg Preparado de Multicereais 1kg
com levedura mãe natural
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A preparação para pão de MULTICEREAIS Granoro é uma mistura de ingredientes -farinha de trigo mole tipo "0", cereais e sementes - prontos para uso, pois já contém fermento natural. A formulação do Preparado Multicereais Granoro, além de completar e enriquecer a dieta comum, proporciona uma quantidade considerável e variedade de fibras naturais. IDEAL PARA PÃO E OUTROS PRODUTOS DE FORNO. Recomendado para a preparação de pão, dá a textura e o sabor típicos do passado. Também é ideal para grissinos, crackers, taralli e outros produtos de forno. A presença de sementes inteiras de girassol e de sésamo, com farinha de aveia, cevada, trigo maltado e flocos de aveia, confere aos produtos obtidos características e aromas particularmente rústicos.
-
Ingredientes:
Farinha de trigo macio tipo "0" (65%), várias sementes (15%: sementes de girassol, sementes de sésamo)
farinhas de cereais (12%: farinha de aveia, farinha de cevada, farinha de trigo maltada), flocos de aveia (3%), fermento de trigo (3%), levedura Saccharomyces Cerevisiae, alfa-amilase, agente de tratamento de farinha: ácido ascórbico.
Pode conter vestígios de soja e mostarda.
Valores nutricionais
| Valores médios para 100g | % RI* | |
|---|---|---|
| Energia | 1528 kJ 362 kcal |
- |
| Lípidos | 8,8g | - |
| dos quais ácidos gordos saturados | 1,2g | - |
| Hidratos de carbono | 55,8g | - |
| dos quais açúcares | 0,6g | - |
| Fibra alimentar | 4,4g | - |
| Proteínas | 12,8g | - |
| Sal | 0,1g | - |
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